Una intera città dedicata al gusto

L'arte del vino e della gastronomia trova il suo spazio in un luogo unico al mondo, interamente progettato e realizzato dal Gambero Rosso. E' a Roma che sorge la Città del Gusto, 5 piani interamente cablati, dove mangiare, bere ma anche studiare e partecipare a conferenze. Al primo piano sorge il salone dei grandi eventi, uno spazio di 1000 metri quadrati in grado di accogliere sino a 500 persone, teatro di kermesse enogastronomiche, manifestazioni, mostre. il secondo piano ospita l'osteria aperta tutto il giorno, dove consumare dalla prima colazione ad un'ottima pizza la sera. Nello stesso ambiente troviamo anche un negozio in cui sono disponibili tutte le pubblicazioni del Gambero Rosso. Al terzo piano le scuole in cui grandi cuochi ed enologhi insegnano la propria arte e un anfiteatro per assistere alla preparazione dei piatti grazie anche al supporto di grandi schermi. Il quarto piano è invece occupato dagli studi televisivi, l'unico non aperto al pubblico, dove si realizzano le riprese di RaiSat Gambero Rosso Channel. All'ultimo piano troviamo un ambiente simbolo della Città del gusto, il teatro del vino/wine bar e la "sala dei 14" (il numero massimo di degustatori fra i quali è divisibile una bottiglia di grande pregio) dedicata a degustazioni importanti o a cene riservate. Un'esperienza sensoriale senza eguali! Città del gusto, Via Enrico Fermi 161 Roma (zona Marconi)